
Harina de Café Gluten Free
L205.00
No disponible
Descripción
Del Lago Harina Cáscara de Café , es harina preparada a partir de la
pulpa o cáscara del café luego de ser sometida a un proceso de selección,
lavado y deshidratado para luego procesarla en harina. Es muy nutritiva y
considerada un superalimento (Superfood) por
todos los beneficios a la salud que provee.
Características
El café que utilizamos es de Origen
Único, esto quiere decir que no lo mezclamos con cafés de otras zonas o
fincas, y es cosechado en nuestra finca, ubicada en la zona del Lago de Yojoa.
Es un café orgánico y natural 100%.
Por sus propiedades Del Lago Harina Cáscara de Café es considerada
libre de gluten (gluten free), especial para veganos, diabéticos y personas
deseando cuidar, con un aporte nutricional valioso, su salud. No agregamos
ningún aditivo a nuestro producto, por lo que es 100% derivado del café de
nuestra finca.
Beneficios
Entre los múltiples beneficios que se obtienen al consumir Del Lago Harina Cáscara de Café, se encuentran:
ü Alto
contenido de fibra, proteínas, pocos carbohidratos y grasas saludables
ü Fuente rica
de antioxidantes que ayuda a estabilizar la presión arterial
ü Ayuda a
mejorar la resistencia a insulina y el metabolismo de la glucosa
ü Es una
excelente fuente de energía y ayuda a mejorar el estado de ánimo
ü Excelente
fuente de Vitamina B, vitamina A y vitamina E
ü Rico en magnesio,
potasio
ü Ayuda a la
digestión y combate estreñimiento
ü Tiene
propiedades antiinflamatorias
ü Favorece la
pérdida de peso
Puede ser utilizada en dietas
nutricionales Keto y Veganas, así como otra dieta supervisada por su médico
nutricionista.
Usos y conservación
Su uso es recomendado en repostería. Puede combinarse con otras
harinas en relaciones del 15% al 25%.
Ejemplo: 1/4 taza harina café (25%) con
3/4 taza harina de trigo (75%)
Recomendamos mantener el
empaque de Del Lago Harina Cáscara
de Café en lugar fresco y bien sellado.
Producción y Certificados
Del Lago Harina Cáscara de Café, es un producto orgullosamente 100% hondureño y certificado por The Vegan Society (www.vegansociety.com).
Para mayor
información comunicarse con nosotros y visitar nuestras redes para otros tips,
innovaciones y conocer más sobre el cultivo y proceso del café.